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　　央广网北京3月19日消息（记者朱敏）据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道，农业农村部相关负责人18日做客中国之声权威访谈《问答之间》表示，去年，我国奶业、茶叶产量创历史新高，消费呈现新趋势。　　为保证牛奶质量优、供得上，多年来各级农业农村部门不断指导行业提升标准化规模养殖水平，对生鲜乳质量安全开展全程、...

　　在2022年这一全球经济增速明显下滑的背景下，全球茶产业积极应对挑战，实现了生产、贸易等方面的稳定表现，为全球农村发展和减贫事业作出了重要贡献。本文将详细介绍该年度世界茶叶的生产和市场需求状况。　　根据国际茶委会的数据，2022年全球茶园面积为532万公顷，同比增长0.9%。其中，中国茶园面积达到333.0万公顷，...

　　原标题：2023句容茶叶协会年会暨2024句容高素质农民茶叶标准化生产技术培训班顺利举办　　3月16日，2023句容市茶叶协会年会顺利召开。句容市茶叶协会会长戴军舰、副会长单位句容市茅峰茶场焦吉保、句容市方山茶场有限公司黄成兵、句容市边城镇茗之语茶叶种植专业合作社笪霞、监事单位句容市茅业茶场徐立根以及66家会员单位...

　　根据国家统计局，最新公布《中华人民共和国2023年国民经济和社会发展统计公报》显示：　　您可能对这个数字没概念，仅多出的产量，就比印尼全年的茶产量还要多。如此傲人的成绩，独领世界茶业。　　相较于2022年，各省市对三茶（茶文化、茶科技、茶产业）统筹高质量发展体系构建越加完善，以科技之力为茶产业赋能，以文化之美为茶产...

　　湖北日报讯（通讯员郭军）3月15日，竹溪县智慧茶山认养仪式举行，广东省竹溪商会、北京竹溪商会、杭州十堰商会、山西兴县黄河建筑工程有限公司等商会、企业现场签订1000亩茶山认养协议。3月16日，竹溪县茶产业超级工厂合作建设项目签约活动在浙江杭州举行，湖北昶禾资本运营集团有限公司、杭州茗宝生物科技有限公司、浙江力石科技...

　　我国产茶面积广，地理气候等不同，使得每个地方产的茶叶都不一样，而我国茶叶品种达到上百千种，为了更好的区分茶叶，我国按照茶叶制作工艺的不同，对茶叶进行分类。茶叶分类有六种，分别是红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶。　　1、红茶：其以茶树的芽叶为主要原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶...

　　原标题：2024湖南省茶叶行业工作会议暨2023年度总结表彰大会将于3月19日在长沙湖南宾馆召开　　特邀请农业农村部农村经济研究中心处长、产业研究室主任、高级研究员刘年艳做《加强区域公用品牌、农业精品品牌建设，共同打造具有竞争优势的湘茶产业》的专题讲座；邀请福鼎市人大常委会原主任、福鼎市茶产业发展领导小组原组长、全...

　　不管是想开茶叶店或者是已经开了茶叶店的人，都需要具备一定的茶叶知识。中国茶文化历史悠久，在几千年的历史长河中逐渐发展完善，想要一下子了解懂得茶叶知识是不可能的，需要循序渐进。但我们不妨先学习下茶叶基本知识，那茶叶基本知道有哪些？　　文字记载表明，中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地是云南的...